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......”
余安没想到会得到这样一个答案,顿时怔楞在了原地。
......
“小安妹妹,你是有什么心事吗?怎么感觉有些心不在焉的。”
晚上余安来到到村长家做饭时,高婵见余安有些魂不守舍,便有些不放心地跟着她来到了厨房。
“哎呀!”
高婵突然出声,肚子里装了心事的余安顿时吓得一激灵,手中切着肉的菜刀一歪,差点切到手。
高婵连忙上前,担忧问道:“你没事吧?怪我,不该在你做事的时候出声。”
余安连忙摆手,随即将手伸到高婵眼前晃了晃。
“我手没事儿,不信您看。嫂子,我能问您个事儿吗?”
余安纠结了一番,最后还是忍不住想问。
高婵也不顾余安的手臟,将她的手握在自己的手中,仔细地看了看,确实没有见到伤口,这才放下心来,笑道:“你想问什么就问吧。”
“嫂子,作为一个母亲,您会抛下自己的孩子吗?”
高婵想也没想地立刻摇头答道:“肯定不会,除非我死。不仅是我,我想天下的母亲应该都不会干出这种事儿吧......你怎么会想问这个?”
是啊,一个母亲在什么情况下会抛弃自己的孩子呢?作为一个在福利院长大的孤儿,余安也想弄明白。
余安不是一个爱管闲事的人,但当她看到余晚星那副懂事讨好的模样时,她就想起了小时候的自己,于是便不由自主地想要帮助他。
余安摇摇头,扬起嘴角,甜甜道:“没事儿,我就是随便问问。嫂子您快出去吧,厨房油烟重,对身体不好。”
将高婵劝出厨房后,余安晃了晃脑袋甩掉脑中的负面情绪,开始认真做菜,今天她要做番茄滑肉汤。
瘦肉洗凈切薄片,加入盐和胡椒粉调味,倒入调好的水淀粉,用手抓拌均匀后,再加入一勺干的淀粉以及少许菜籽油,而后抓散备用。
肉片处理好后,番茄去皮切小块,同时将蒜和葱白切碎。
油热后先把葱蒜倒入锅中翻炒,待炒出香味后赶紧将番茄下锅。
番茄已经熟透,所以汤汁很快便炒了出来,之后再加清水,大火煮开。
待番茄软烂、汤汁粘稠后,转小火下肉片,肉片全部下完后转大火煮熟,同时再再汤汁中加盐调味。
由于高婵怀有身孕,所以余安就没有用酒去腥。
肉片煮熟后,她连忙取来筷子夹了一片肉放入嘴中。
还好,没有腥味。
嫩滑的肉片上挂着鲜美酸甜的汤汁,非常入味,一口咬下,味蕾瞬间被打开,很是解腻。
撒上葱花,出锅。
在夏天,酸酸的食物最是开胃。
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